2023年中高考在即,广大考生和家长要注意饮食安全,严防食源性疾病发生,以健康的身体、饱满的精神迎接考试,取得佳绩。在中考、高考到来之际,省市场监管局消费提示如下:

　　一、健康饮食守安全

　　考生应尽可能在家或学校食堂用餐,不随意到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐,网络订餐时应选择距离近、证照全、口碑好的入网餐饮服务提供者,尽量缩短食品运送时间。

　　在家做饭应选择新鲜的食材,现吃现做,尽量不食用剩饭剩菜;烹调以清淡为主,少用油炸、煎烤等方式;生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净,如发生局部变质、腐烂等问题不要食用;尽量避免尝试以前未吃过的食物,以免引起突发的食物过敏;不喝生水和散装冷饮,不食用生冷食物和来源不明的食物。切勿随意尝试新奇食材或者不经常吃的食物,避免造成肠胃不适或过敏等。

　　二、膳食平衡保健康

　　一日三餐合理安排,要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的充足供给。平衡膳食有助于增进健康和精神饱满。在考试期间,切忌暴饮暴食,食物摄入超出身体的消化能力。

　　三、天气炎热多饮水

　　夏季气温高,考生易出汗要及时补充水分。温开水或包装饮用水是补充水分的最好选择,建议少量、多次饮用。身体大量出汗时,可饮用淡盐水补充体内电解质平衡,不宜用饮料代替饮用水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮。

　　四、保健食品宜慎重

　　考试没有捷径,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”,依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道,不要迷信所谓“补脑”产品。一是保健食品不能替代日常饮食。保健食品属于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能满足人体需要的所有营养素,更不能代替一日三餐。因此,正常饮食要保证。特别要注意的是,保健食品没有治疗疾病的功效,不能代替药品。二是选择正规渠道并认准标志。选购保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,并索要、保留好相关票据和有效凭证;同时要注意产品有效期,不要食用过期或变质的保健食品。在食用保健食品时,要根据考生身体状况,选择适合的产品,并遵照标签及说明书要求食用。

　　五、应急处置要及时

　　广大考生及家长在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。如发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为,请及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。

　　祝愿莘莘学子考试顺利,金榜题名,蟾宫折桂!

　　2023年6月5日

原文链接：http://amr.guizhou.gov.cn/jdhy/hygq/202306/t20230606_80086376.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。