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践行“光盘行动”守护“舌尖上的文明”
餐厅进门处张贴着反对浪费的宣传标语。
“倡导‘光盘行动’,我再去加点米饭,把这些菜吃掉。”“菜吃不完得打包带走。”昨日,记者走访柳州市各大餐饮店时,不时听到关于“光盘行动”的对话。为营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,柳州市餐饮行业积极响应号召,开展制止餐饮浪费行动。
在文昌路一家商场的某家餐饮店内,只见进门处的显眼位置张贴着“厉行节约,反对浪费”“节俭养德,文明用餐”的宣传标语,一旁的显示屏还不定时滚动播放着宣传视频,提醒着顾客节约粮食。
当天,市民刘莉莉一家在聚餐,餐厅服务人员见他们带有多名小朋友,建议他们不用点太多菜,同时提醒使用公筷公勺,吃不完的饭菜可以打包回家。“勤俭节约是中华好传承、好传统,孩子们接受了节约教育,也是人生中的一份宝贵收获。”刘莉莉说。
为满足不同顾客的需求,该餐饮店还推出了小份菜、中份菜等多样化菜品,既减少了浪费,也满足了顾客的个性化需求。如果顾客就餐完还有剩余,餐厅和员工会主动提醒顾客打包。对于践行“光盘行动”给力的顾客,店家还会赠送一瓶饮料。
“光盘行动”助推“舌尖上的文明”。如今,“文明餐桌”理念已经深入人心,公众争做崇尚勤俭节约的践行者,“光盘”渐成常态。(全媒体记者 陈粤 报道摄影)
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