7月9日，省质标院在江西绿色生态品牌推广服务中心（江西省食育实践基地）举办了两期“江西绿色生态”暑期食育专题科普活动，旨在通过食育知识普及和健康饮食习惯推广，提高儿童食育素养，促进孩子健康成长，讲好“江西绿色生态”食用农产品品牌故事。共有60余名儿童和部分家长参加了此次活动。

　　

　　活动现场，老师以“江西绿色生态”食用农产品为例，让孩子们学会认识食物、了解食物与环境及健康的关系、学会阅读食品标签、挑选适合自己的食物。通过动画科普视频、食物模具展示、现场讲解、趣味互动和科学小实验等孩子喜欢的方式，让孩子们了解食物世界缤纷多彩的原因，普及食品色素的概念，认识天然色素和人工合成色素的区别，理解饮食中的“隐形糖”，并结合“江西绿色生态”食用农产品标准，推广食品安全、科学饮食、膳食平衡等相关理论知识，让孩子们发现食物中关于“标准”的秘密，在趣味探索中一起收获健康的饮食习惯，从而“好好吃饭，健康成长”。

　　

　　

　　下一步，省质标院将持续发挥江西绿色生态品牌推广服务中心（江西省食育实践基地）科普教育阵地功能，围绕“江西绿色生态”品牌，定期开展食育课程与讲座，组织内容丰富的专题实践活动，与江西省食育学会等社会团体组织加强合作，不断推广食育理念，传递食育知识，提高公众对健康饮食的认知，传播“江西绿色生态”品牌文化，让食育和“江西绿色生态”产品走进千家万户。

　　

　　稿 源：省质标院

　　通讯员：徐浩

原文链接：http://amr.jiangxi.gov.cn/art/2024/7/10/art_22466_4948726.html
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